1. En un recipiente vierta el Soyamigo sabor Hamburguesa hidratado (como se indica al reverso del empaque), y agregue la cebolla picada, el ajo, el huevo crudo, la mostaza, el jamón, el tocino y el pan molido.
2. Mezcle los ingredientes y amase manualmente hasta incorporar en su totalidad.
3. Extienda la mezcla interior, sobre el papel aluminio en forma de rectángulo.
4. Coloque en el centro, los cuatro huevos cocidos y pelados alineados a lo largo del rectángulo.
5. Enrolle en papel aluminio formando un taco. Doble las extremidades del rollo y agregue ligeramente para que se cierre bien el papel aluminio.
6. Coloque en la olla de presión una parrilla y una cantidad suficiente de agua, de tal manera que no rebase a la parrilla. Coloque ahí el rollo formado y deje cocer 5 minutos) a partir de que levante presión).
7. Se sugiere servir en rebanadas acompañado con puré de manzana o papa.
